फूड काॅर्नर Recipe : विदर्भ स्पेशल उकडपेंडी अथवा उकरपेंडी!By माधवी जोशी माहुलकरApril 5, 2026 विदर्भात बहुतेक वेळेस सकाळच्या किंवा दुपारच्या नाश्त्याकरिता बनवला जाणारा पोटभरीचा पदार्थ म्हणजे उकडपेंडी (उकरपेंडी)! गव्हाच्या किंवा ज्वारीच्या पिठापासून तयार केला…